カテゴリ: グルメ

多様なメニューがあって、そのどれもがハズレなしの店ってなーんだ?はい、解りません!今回はそんな食堂のご紹介です。というわけで今回ご紹介しますのは山形市はあさひ町にありますその名も「あさひ食堂」さん。山形県庁の裏手のエリアということでこの周辺で働く方々にと ...

【超シンプル】絶品「塩まぐろ」のつくりかた ~フィッシュロックバンド「漁港」森田釣竿氏に聞く~↑こちら昨年「メシ通」さんにアップされ今現在もバズりまくっている漁港森田船長による「塩まぐろ」の記事です。「刺身といえば醤油」という概念を覆すマグロレシピはかなり ...

春の終わりから初夏にかけての味覚として山菜「わらび」が挙げられますが今回はそのワラびを使ったちょっと珍しい食べ方をご紹介したくパソコンを起動いたしました。山々に囲まれた山形県南部に住む管理人、自ら採りにいかなくてもこの時期になると沢山おすそ分けしていただ ...

さて今回は男のロマン「バーベキュー」を一年中屋内でいただけるという山形市蔵王半郷にある白樺さんのご紹介です!詳しくは後に記載しておりますマップをご確認していただくとして山形市の旧国道13号線沿いから見えるこの看板の赤い矢印通りに曲がります。道なりに坂道を登 ...

さあ今回は山形市のファストフード界の重鎮、オリジナルたこ焼き専門、その名も「たこやきハウス」さんのご紹介です!!!というわけで山形市寿町R286沿いにこの目立つ「マヨタコ」のネオンがかっこいい巨大看板が目印の「たこやきハウス両国屋」!駅前のスズラン街にあった ...

さて今回はいままでなかった斬新なスタイルでローカルなグルメ情報をアップされている山形県の新人YouTuberのご紹介!なによりまずはこちら↓の動画をご覧ください!どうですか、これはキテますよねー!こちら「飽きやすい性格」こと「babydriver」こと「イシイ」さんによる ...

WE  ARE 親戚、WE ARE 肉食!ということで今回はフードコートで気軽に上質な肉料理を味わえるお店のご紹介です!2016年に「ぐっと山形」という名前でリニューアルした山形県観光物産館、そのタイミングに仲間入りしたグットなミートなレストランがあるんザマス。館内は山形 ...

さて今回は、山形市の繁華街すずらん通りにあります老舗割烹居酒屋「スズラン」さんのご紹介です!すずらん通りといえばデイリーポータルZに最近アップされた大山顕さんの記事にあります商店くっつけましたの「防火建設帯」、スズランさんはその中の一軒となります。・山形の ...

さあ今回は上山市の城下すぐにあります名店「リリー鮨」さんのご紹介!江戸前なのに「リリー」という椎名林檎のアルバムタイトルのようなインパクトのある店名の由来については後ほど記しますが、基本的にはごく普通のお寿司屋さんだというこちら、ランチの海鮮丼が絶品なん ...

さあ、いってみましょう!今回は天童温泉の夜の終着駅、ラーメン専門の「あばしり大将」さんのご紹介ですよー!昨年創業40周年を迎えたというこちら、北海道のご当地ラーメンといえば「札幌」や「旭川」などが有名ですが「網走」と名乗るあたりに得もいえぬこだわりを感じら ...

さあ、始まりました今回は山形県天童市にあります天ぷらの専門店のご紹介です!ゲイシャ、フジヤマ、ハラキリ、スシ、そしてテンプラ!そんな外国人の方々がイメージする日本の文化ベスト5にランクインする天ぷら、今回は天童市役所近く倉知川沿いにあります「つゆ木」さん ...

さて今回は、南陽市は赤湯温泉にありますランチから夜の居酒屋タイムまでカバーしてくれる最高酒場をご案内!名店揃いの赤湯温泉街ですが、中でも美味しい店と評判なのがこちらの「山映」さん、40年以上も続く老舗でありながら子連れでも気軽に楽しめる居酒屋なのです。店内 ...

さて今回は山形県山形市にあります穴場的な海鮮食堂のご紹介です!というわけでやってきましたのが山形市は漆山にあります「山形市公設地方卸売市場」。こちらには築地などでいうところの「場外市場」があるのではなく、今回ご紹介する食堂も市場内にあるということで当然こ ...

さて今回はランチタイムから深夜のシメの一杯までサポートしてくれる山形駅前のみちのくの味こと「修ちゃんラーメン」さんのご紹介です!麺どころ山形において激戦区でありますJR山形駅前繁華街で30年以上味と価格で安定した人気の修ちゃんさんは同市内下条と寒河江に支店が ...

さて今回は南陽市赤湯地区にある隠れた名店のご紹介!というわけで今回お邪魔したの赤湯温泉街のはずれの裏通りにあります中華そばの「さかえ食堂」さん、強豪ぞろいのラーメン激戦区の赤湯地区の中で地味な存在ながらも、お昼時には絶えず訪れる地元民こそが美味さの証拠と ...

 さて、今回は秋田県の仙北市にあります今や大変貴重なオートスナックドライブインのご紹介です!秋田県は千北市、角館町雲沢地区の国道341号線沿いにあります「雲沢観光ドライブイン」、このサイトで紹介するまでもないほど有名な懐かし自販機スポットではございますが、管 ...

さあ、今回は秋田県秋田市手形にあります男の中華屋&ダイニングバーのご紹介です!「真夜中の中華食堂」!このキャッチフレーズからすでに優良店の予感しかしない「上海」さんは、市内で夜中に腹が減ったらここ、というだけあるほどの人気店とのこと!店内は壁全面を覆うメ ...

さて今回は毎年5月に山形市で催される「植木市」の開催中に合わせオープンする屋台「(有)村山食品」さんのご紹介です!国分寺薬師堂の構内に期間限定で特設される「(有)村山食品」さんは、テイクアウトが基本ですが、こちらで買った商品に限っては左手奥にある座敷でもいただ ...

さて今回は寒河江市にあります人気のそば処「吉亭」さんにお邪魔しました。吉亭さんは寒河江市の南部、山形自動車道の寒河江インターからも近い場所にあります。昼時のピークを過ぎていたので子連れでも安心して入店できました。多くの収容人数があるであろう広々とした板の ...

さて今回は山形県上山市にあります「そば処さかえや」さんのご紹介です!上山市城下の商店街のある羽州街道から一本裏通りにあるこちら「さかえや」さんはそんな立地もなんのその、県内外からそば喰いが集う人気のお店です。これぞ蕎麦屋といった佇まい、厨房に屋根がかかっ ...

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