本日は夜が降り積もる南陽市赤湯の温泉街にある食堂で遅い夕食をいただきました!というわけで仕事終わりに大雪の赤湯温泉街へやってきました!やってきましたのは御食事処六ちゃん食堂さん!こんな悪天とコロナ禍のご時世で夜9時過ぎでも営業してくれているとはありがたいで ...
カテゴリ: グルメ
【自家製飯】利尻昆布の出汁でふろふき大根を♨
大根の美味しい季節となりましたのでいい昆布で出汁を取り、ふろふき大根を仕込んでみました。近所の知り合いの畑より「好きなだけ持っていけと」抜いてきました採れたて大根、これだけ新鮮なものはできるだけ素材のままいただかないといけませんよね、よし、ふろふき大根だ ...
【テイクアウト】エーコープもとさわ農産物直売所にて青菜漬とおみ漬を
漬物、漬物の季節じゃー!!!ということでやってきましたのは山形市長谷堂にあります青菜漬とおみ漬の本場、エーコープもとさわの直売所さん!こちらの直売所はこの時期青菜漬けが話題になるとテレビなどで取り上げる時必ずといっていいほど取材されているのでので以前より ...
【麺類】伝八そばやでとりそば🐓と中華そば🍜
さて今回は山形県上山市にあります昭和の香りが残る激渋で激旨な麺処のご紹介です!ということでやってきましたのが山形県上山市中山の旧国道13号線沿いにありますこちら、伝八そばやさん!道路沿いの看板にある「中山宿」とは戦国時代米沢城下と上山城下を繋ぐ米沢街道の宿 ...
【日々のこと】カキのガーリックバター🐚
牡蠣が美味しくなり店頭でお買い求めやすくなりましたので本日は簡単オイスタークッキングに挑戦しました!今回用意しましたのは加熱用の生牡蠣といつか使おうと調味料入れに眠っていたダイショーのバジル&バター香るカキノガーリックソテー20%引きです。 【下味粉】カキの ...
【菓子・喫茶】マイヅル堂
さあ今回は昔ながらの飲食ビルの一階にあるカフェのご紹介です!ということでやってきましたのは山形県天童市のJR天童駅前商店街、天童といえば人間将棋が行われる舞鶴山が有名ですが、こんな鶴が舞うレリーフを象徴するようなお店があるのです!それがこちらニューてんどう ...
【釣り堀・食事処】蔵王釣堀
さて今回は温泉地にありますレジャー&お食事処のご紹介です!ということでやってきましたのは山形県山形市、県道21号線の蔵王温泉がもうすぐの場所にありまるこちら、虹鱒料理の蔵王釣堀さん!お店の名前の通り、釣りも楽しむことができるスポットなんですね!入り口すぐに ...
【ドライブイン】一好食堂(ドライブイン一好)
働く男の街道沿いのオアシス、今回はそんな激渋ドライブインのご紹介です!ということでやってきましたのは山形県南陽市は中川地区、旧国道13号線沿いというほのぼのロードに唯一の飲食店があるのです。それがこちらドライブイン一好こと一好食堂さん!旧道になっても、その ...
【麺類】広野屋でやきそば(並)と煮込
さあ今回は天童市で長く営業されているという老舗の焼きそば専門のお店のご紹介です!ということで山形県天童市にあります焼きそば界を先導するお店ということで旧国道である最近新しく拡張舗装された県道22号線、出羽桜酒造などが近くにあるこちらの街道にやってきました。 ...
【かき氷・和菓子】おばこやでかき氷🍧
さあ今回は夏といえばこれ!高畠町に昔からあるかき氷屋スポットのご紹介です! という事で今回は以前もこの記事でご紹介しました山形県高畠町昭和縁結び通りにありますおばこやさんに再びお邪魔しました。かき氷の季節はこの涼しげな氷の旗が目印です。四季によってそれぞれ ...
【寿司】なる鮨で生ずし大盛りとちらし丼🍣 ※移転前
さて今回は山形市のお得で美味しい寿司ランチといえばここ、そんなお店のご紹介です!ということで今回訪れましたのは山形市鉄砲町の国道112線沿いにありますこちら!歩道に見えるランチタイムサービスの看板が目印となっています。こちらのテナントビルの一階にあります「な ...
【麺類】そば処 やぶ善でラーメン\400🍜
さあ今回は山形市にありますお財布にやさしい老舗麺処のご紹介です!今回やってきましたのは山形市は鉄砲町、七日町や旧県庁文翔館へ向かう国道112号線の街道沿い。すとっくハイツというアパートの一階にひっそりと佇む、お食事処のやぶ善さん!こちらの看板にあります通りラ ...
【麺類】八幡屋の中華そば🍜
さて今回は山形市にあります中華そばの名店のご紹介です。ということでやってきましたのが焼き物の里、平清水焼きでお馴染み山形市平清水地区。西蔵王高原へのルートの途中にあります。お、ここですね!中華そばの八幡屋さん!ネット界隈では山形ラーメン四天王の一つとも呼 ...
【麺類】一竜でいちりゅうめん🍜
さて今回は南陽市宮内にありますザ・ローカルな麺処のご紹介です!ということでやってきましたのは山形県南陽市宮内、国道113号線から山形鉄道フラワー長井線宮内駅方面へ向かう途中にあります一竜さん!うっかり見落としてしまいそうになる色あせた看板が目印のこちらですが ...
【宅呑み】サラミ刑事に山形の過剰なサラミ愛を語るオンライン飲み会
いきなり肉肉しい画像で恐縮です。今回は昨日デイリーポータルZに掲載されたスズキナオさんの「山形では子どもがサラミをおやつにして大人がライターで炙る?サラミにまつわる噂について嗅ぎまわる」の山形県サラミ警察からの報告です。まずはその掲載記事をご覧ください! ...
【麺類】きたやそばやで中華そば🍜
さて今回は看板の無い料理店ということでも有名なこちらの麺処のご紹介です!ということで今回やってきましたのは山形県上山市、宿場町「楢下宿」から上山市内へと続く羽生街道沿いにあるこちら!きたやそばやさん!え、酒屋!?と思ってしまうこの外観ですが美味しい中華そ ...
【麺類】山口屋食堂で冷やし中華🍜
さて今回は米沢市にあります老舗の食堂にて夏にいただきたい人気の一杯をいただきました!ということでやってきましたのが米沢市の中央、米沢南陽白鷹線沿いににありますこちら!山口屋食堂さん!数ある米沢ラーメンを提供するお店の中でも人気の食堂であります!裏手に駐車 ...
【弁当】九十九鶏本舗
さて今回は美味しいテイクアウト情報、山形のお弁当といえばここ!との呼び声が高い創業から半世紀以上の老舗弁当店のご紹介です。ということでやってきましたのが山形市堂町、千歳橋のたもとにありますこちら!九十九弁当の九十九鶏本舗さん!老舗といいながらやけに新しい ...
【自家製飯】アジのなめろうと骨せんべいで一杯
本日は管理人の大好物なめろうを作って晩酌しました!なぜ港町の料理なめろうをこの里山で作れるのかといますと、買い物にいった山形市元木にありますスーパーmoh'zの中にある鮮魚店にて三枚におろされた刺身用のアジが1.5尾分入って350円で販売されていたからです!中骨の処 ...
【おうちエンタメ】寒河江やきとりのカウンターから ※追記あり
さて今回はテイクアウトしたおつまみと酒がさらに捗ってしまうヤバい映像のご紹介です!ということで今回の気になる情報は山形県は寒河江市!寒河江といえば鶏よりも豚や牛を串焼きにしたものがメジャーな「やきとり」が有名でありまして、このブログでも何度かお邪魔してお ...
【自粛飯】自宅の庭で炭火焼きと焚火の夕べ
さあ、待ちに待ったゴールデンウィークに突入、賑わう広場やキャンプ場に行ってワイワイバーべキュー!…ってわけにもいかないの2020年春、しかたがないので庭で焼きました!とはいえ不要不急ではない外出と散歩も行わなければいけません。こちら南陽市の稲荷盛古墳からの眺 ...
【酒場・テイクアウト】居酒屋宝でテイクアウトできる刺身盛り合わせがお得!
さあ今回は自粛中に美味しいものを、しかもこのタイミングだからできるテイクアウトの情報をご紹介いたします。ということで今回のお持ち帰り情報は山形県天童市にあります居酒屋宝さん! このブログでは2016年にお邪魔しておりますが、安くて美味しい管理人の居酒屋ランキン ...
【自粛飯】中華蕎麦とみ田監修ワシワシ食べる豚ラーメンをマシマシにカスタマイズするランチ
さて今回は話題のコンビニ麺を豪華にアレンジして味わうことで外食を我慢するというランチのご報告です!というわけで今回自宅の野外特設コーナーでいただきますのが、セブンイレブンより購入してきましたこちらのチルドカップ麺、中華蕎麦とみ田監修ワシワシ食べる豚ラーメ ...
【寿司・テイクアウト】阿古耶寿でテイクアウトできる海鮮丼がお得!
さて今回はコロナ禍の中で頑張るお店のテイクアウト情報、あの名店の海鮮丼がびっくり価格で販売中なのですよー! ということで今回ご紹介しますのはこのサイトではお馴染みの山形市本町にあります寿司処阿古耶寿しさんです!こちらのカウンターが特等席、老舗寿司屋の堅苦し ...
【テイクアウト】松屋のゴロゴロチキンカレーを眺めのいい場所で
さて今回はみんな大好き松屋の限定メニューをテイクアウトして眺望スポットでいただいた報告です!というわけでやってきましたのが牛めしの松屋上山店さんにやってきました!大型スーパーヨークベニマルを中心とした今回のお目当ては限定復活した「ごろごろ煮込みチキンカレ ...
【寿司・テイクアウト】太助寿司 赤湯店
コロナ禍の影響で営業自粛からのテイクアウトを始めるお店が増える昨今ですが、お持ち帰りの元祖といえばやはりお寿司、今回はローカルな人気回転寿司店、太助寿司さんをご紹介です!というわけで電話予約して購入してきましたのがこちら!このサイズでなんと税込み3240円! ...
【宅吞み】コロナとコロナで新型コロナ対策!風評被害を払拭する無観客一人酒
さあ今回は年明けから蔓延する憎き新型コロナウイルスについてこのブログなりに考察と思います!こちら世界中に感染が拡大する新型コロナウイルスの影響で閑散としてしまっているスキー場です。商売あがったりな今日この頃、もちろん疫病にかからない予防策も大事ですし、自 ...
【自家製飯】暖冬の影響で史上最速で収穫されたふきのとうで作る春の味覚ばっけ味噌
早い、早すぎるぞ!今回は天然のふきのとうをゲットしましたので「ばっけ味噌」を作ってみました。※イメージ画像春を知らせるキク科フキ科の多年草、つまりはフキの赤ちゃんの「ふきのとう」は毎年管理人の住む山形県南部では早くても3月の半ば過ぎから4月のはじめぐらいに ...
【宅呑み】酒で鬼を懲らしめる節分呑み
福は~内、鬼は~私の中にいる!ということで怪しげな流行病の噂も聞こえてきます昨今ですので今年は節分行事をしっかりやろうということに!つまりはそれっぽいアテでお酒を飲みました。 ということで2020年2月3日節分、これから出かける用事があるので帰りにこのカレンダー ...
【宅吞み】半田屋のパック煮魚とおまけの焼鳥缶をレモンサワーで
さて今回もたまの一人酒なんだから好き勝手にをスローガンに具現化したコーナーです。ということで2020年も明けて一か月が経とうとしている1月27日、年明けからの怒涛の忙殺の日々が終わりほっと一息、そうだ私は癒しが欲しいと思い立ち、その夜一人宴の準備を行いました。こ ...
【フードコート】moh’z(モーズ) グローサラント m’z KITCHEN
さて今回は山形元木にオープンしたスーパーに併設されたなにやら新しいコンセプトの食事処があるということで参上仕りました。ということでやってきましたのが山形市元木にオープンしたばかりのスーパーマーケットmoh’z(モーズ) さん!元々こちらにあった元気市場たかはしの ...
【麺類】赤湯ラーメン 龍上海 高畠店 ※2019年12月末閉業
さて今回は惜しまれつつも今年一杯で閉業してしまうあの人気ラーメン店のご報告です!関連ページ↓ ということで今月末で閉店してしまうという噂を聞きつけてやってきましたのが山形を代表するラーメン店の龍上海の高畠店さん!あの新横浜ラーメン博物館でも不動の人気を誇 ...
【日本蕎麦】手打ちそば 久左ェ門で岩沢膳
さあ今回は見た目は普通の民家、しかし中身は本格蕎麦店、というお店のご紹介です!ということで山形県上山市大石、みはらしの丘などが近くにある住宅街にあるお店のご紹介なんですが、それがこちら手打ちそばの久左ェ門さん!玄関の暖簾と営業中の札がありますのでご安心 ...
【麺類】松月で中華そば🍜🍬
さて今回は山形県村山市にあります老舗のそば処のご紹介です!やってきましたのがJR村山駅からほど近く、楯岡の街道沿いにありますこちら!おそばの松月さん!入り口横から突き出した煙突がたまりませんね。店の駐車場はないようですが、目の前にあるクリニックの駐車場を利 ...
【自家製飯】特製辛味噌いも煮の作り方
味覚の秋到来!ということで毎年いも煮レシピをご紹介しております当ブログですが、2019年はいつもの味に一工夫した新感覚いも煮が爆誕しましたのでご報告いたします!※過去のいも煮レシピはこちら↓ 今回も秋晴れの芋煮会会場にて作った芋煮をご紹介したいと思います。お ...