カテゴリ:グルメ > 麺類

さあ、いってみましょう!今回は天童温泉の夜の終着駅、ラーメン専門の「あばしり大将」さんのご紹介ですよー!昨年創業40周年を迎えたというこちら、北海道のご当地ラーメンといえば「札幌」や「旭川」などが有名ですが「網走」と名乗るあたりに得もいえぬこだわりを感じら ...

さて今回はランチタイムから深夜のシメの一杯までサポートしてくれる山形駅前のみちのくの味こと「修ちゃんラーメン」さんのご紹介です!麺どころ山形において激戦区でありますJR山形駅前繁華街で30年以上味と価格で安定した人気の修ちゃんさんは同市内下条と寒河江に支店が ...

 さて、今回は秋田県の仙北市にあります今や大変貴重なオートスナックドライブインのご紹介です!秋田県は千北市、角館町雲沢地区の国道341号線沿いにあります「雲沢観光ドライブイン」、このサイトで紹介するまでもないほど有名な懐かし自販機スポットではございますが、管 ...

さて今回は寒河江市にあります人気のそば処「吉亭」さんにお邪魔しました。吉亭さんは寒河江市の南部、山形自動車道の寒河江インターからも近い場所にあります。昼時のピークを過ぎていたので子連れでも安心して入店できました。多くの収容人数があるであろう広々とした板の ...

さて今回は山形県上山市にあります「そば処さかえや」さんのご紹介です!上山市城下の商店街のある羽州街道から一本裏通りにあるこちら「さかえや」さんはそんな立地もなんのその、県内外からそば喰いが集う人気のお店です。これぞ蕎麦屋といった佇まい、厨房に屋根がかかっ ...

さて、今回は上山市葉山温泉にあります「山椒そばや」さんのご紹介です。「山椒」という店名に刺激的な痺れ系メニューを想像しますがいたって普通の麺処です。これぞ街の老舗お蕎麦屋さんといった風情店内、午後2時過ぎでも営業されているので管理人のような不規則なランチ野 ...

さて今回は山形市下条にある肉そば処「一休庵」さんのご紹介。国道112号線の街道沿いにあるこちら一休庵さんは山形市内でも河北町の肉そばが味わえる、地元の常連から観光客にも人気のお店で、昼の中休みがないので遅めランチ難民にも対応しているありがたい存在であります。 ...

今回は 川西町にある中華そばと焼きそばが美味しいお店「さっぽろ」さんのご紹介です。川西町のJR西小松駅の駅前からほど近い場所にある手打ちめんの「さっぽろ」、若干分かりづらい場所にありますが、それでも昼時には沢山のお客で賑わう人気店なんだそう。BGMはテレビのワ ...

さあ、今回は山形市の桧町にあります麺屋虎之助さんのご紹介です。2010年にオープンして以来、こだわりの中華そばとつけ麺の二枚看板で人気のこのお店、店内はカウンターとテーブル席に、入り口すぐに小上がりも二卓あります。本棚にはグルメ系マンガが沢山あり待ち時間も楽 ...

さて今回は山形市飯田にありますラーメンと餃子のお店「ほとり」さんのご紹介です。「ほとり」といえば南陽市赤湯温泉にある同名店が先に浮かびますが、2012年こちら山形市にも支店がオープンされました。店の前の駐車スペースは3~4台と少ないのですが、満車の場合は道向いに ...

さて今回は山形市にある肉そばとオリジナルなラーメンがどちらも美味しいというハイブリッドなお店「さわばた」さんのご紹介です。以前は通称ムーミン谷すぐ横にあり、数年前よりこちら深町に移転されたさわばたさん、座席数やメニューも増え、更に繁盛店になっておられるよ ...

お待ちかねの新そばの季節到来ということで、今回は手打ち蕎麦の名店「原口そばや」をご紹介します。サクランボや柿などの果樹農園に囲まれた静かな原口地区、そこに上山を代表する蕎麦の老舗「原口そばや」があります。なんでも大正初期から引き継がれている手法の蕎麦なの ...

今回は山形市の七日町にある老舗の蕎麦店「やま七」さんのご紹介。長年酒屋と併設されているこちら、安い、美味い、早い、さらに量が多い、という飲食店の鏡のようなスタイルで平日のランチタイムには沢山のサラリーマンで賑わいます。こちら2014年9月現在のお品書き。人気の ...

今回は南陽市に昨年店主が代わり、そのまま居抜きでオープンした「岐陽(ぎよう)」さんのご紹介です。場所は「食事処6602」があったところ、国道13号線沿いのホームセンタームサシ南陽店の手前にあります。前の店の状態をほぼ残したのであろうこの佇まい、今時はオシャレなラ ...

川西町上小松にある蕎麦とラーメンの人気店「はしもと屋」へお邪魔しました。こういった食堂は歴史を重ねるとごちゃごちゃとしてくるものですがこちらは余計なものがない清潔感のある整然とした店内です。小上がりとテーブル席、二階席もあるようです。2014年5月現在のお品書 ...

長井市の超人気店といえばこちら、こだわりの麺処「拉麺二段」さんのご紹介です。化学調味料を使用しないこだわりのラーメン店として名高い二段さんですが、ブルーハーツの流れる店内で柔道着がユニフォームなスタッフの皆さんの気配りのきいた気持ちのいい接客も人気の秘訣 ...

近年馬肉食文化をプッシュしている長井市、その中でも人気なのが馬肉ラーメンですね。その中でも人気なのが今泉駅近くにある通称「かめや」こと「かめや食堂」であります。この画像は閉店間際の様子ですが、昼夜問わずいつも地元の方や常連客でにぎわっています。メニューは ...

長井市に2012年にオープンしたばかりのその名の通り自家製の麺がすこぶる美味しいと評判の「自家製麺KEN」に行ってきました。広々とした店内はこちらカウンター席と座敷席があります。カウンター裏には製麺に使用してるであろう原料が。ほほう、いい粉使ってますねえ(よく分 ...

米沢市の南側、直江石堤の近くにあります「南原そば会館」のご紹介です。場所的にちょっと分かりづらい場所にありますが、それでも訪れる価値があるお店だと私はこの度確信いたしました!天井が高く広々とした店内、こちらは元々地区の米貯蔵庫だったそうです。冬は薪ストー ...

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