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さて今回は寒河江市の中心部にあるランチがお得なお寿司屋さんをご紹介します!
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というわけでやってきましたのが山形県寒河江市丸内、JR寒河江駅から徒歩10分ほどのところにあります寿司と割烹の栄寿司さんへやってきました。寒河江市で最も歴史のある寿司店というこちら、飲み歩きの際に気になっていたのですがこの風格ある建物は高級そうという勝手なイメージからなかなか足を踏み入れる勇気が出ず…しかしそんな寿司店に行くハードルをランチ営業で飛び越えてみることに!
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階段を駆け上がり店内に踏み込めばさすが昨日今日できたのではないまさしく老舗の風格、普段であれば怖気づいて一目退散といったパターンですが、ネットでこちらのランチがお得だという情報を見つけましてね。こちらのくの字型のカウンター席と小上がりのほか、30名まで宴会、法要などのできる個室があるそうです。
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この日は一番乗りだったようでカウンター席へ。ならではの大きい湯呑みでいただく緑茶の美味しいこと。
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お茶をいただだき落ち着いたところでお品書きをチェック(2019年5月現在)。こちらは寿司メニュー、なるほど通常の握りのほぼ一緒の値段でランチがいただけるということですね。
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裏面には天ぷらなどの一品料理から飲み物、明朗会計なのでいろいろ頼みたくなっちゃいますね。
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うおおお、これはすごい!!!今回オーダーしましたのはこちらの中にぎりランチ。握り七貫に巻き物に天ぷら、御新香、お吸い物、これになんと後から茶碗蒸しまで出してくれるそうで、これが1400円は随分お得すぎやしませんか!
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それではさっそくまずは揚げたての天ぷらから。長茄子、山菜のこごみ、カボチャにキス、
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そしてこんな大きなゲソ天と5品盛り!天つゆでいただきます。
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春らしいキャベツときゅうりのお新香もしっかり美味しい。
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お寿司といばお吸い物ですね。澄んだ出汁には三つ葉とお麩、そしてよく見ると季節のワラビも入ってます。
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メインのお寿司はマグロ、ハマチ、サーモン、エンガワ、イカ、カニ、タコ、そして中落ち巻きと、どこから手を付けたらいいのか迷うほどの魅力的なネタと握りの美しさ!
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丁寧に仕事をされたイカが特に絶品でした!
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海苔の香りと中落ちのとろける旨さのマリーアジュ!
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最後に茶碗蒸し、当然熱々で提供される効いた優しい味付けでした。
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いやー大満足です!新鮮なネタが並ぶネタケースをうっとり眺めながらお値段以上の贅沢ランチをいただくことできました。お昼でこれだけ良いのですから次は夜の部にじっくりお酒もいただきたいなと今から再訪が楽しみな寒河江の栄寿司さんでしたー。
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栄寿司
山形県寒河江市丸内1-1-24
営業時間  11:30~13:30 17:00~22:00
定休日 不定休
TEL 0237-86-8852