お待ちかねの新そばの季節到来ということで、今回は手打ち蕎麦の名店「原口そばや」をご紹介します。サクランボや柿などの果樹農園に囲まれた静かな原口地区、そこに上山を代表する蕎麦の老舗「原口そばや」があります。なんでも大正初期から引き継がれている手法の蕎麦なの ...