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さて今回は寒河江市の焼き鳥シーンをリードするお店「庄ちゃん」さんのご紹介です!というわけで寒河江駅前の飲み屋街の中心で人気を博していた「庄ちゃん」さん、2014年にこちら本町に移転されました。こちらカウンター席からは以前より格段に広く使いやすそうな厨房が、ス ...

さて今回は米沢駅前通りにありますやき鳥の老舗の「藤」をご紹介いたします。カウンター席と小上がり団体向けの宴会スペースと営業時間が短いのもあって早い時間からお客さんで溢れ返ります。こちらがお品書き(2015年5月現在、PCはクリックすると拡大します)。こちらはドリ ...

さて今回は山形県は東根市、神町の飲食街にありますやきとりの名店「鳳栄兆」さんのご紹介です。神町駐屯地近くのスナックが立ち並ぶ通り沿いにあるこちら、なんでも半世紀以上の歴史を持つという老舗だそうで、それだけでも期待が膨らみます。同行のイシイさんがカウンター ...

今回は山形県寒河江市の創業から半世紀以上の老舗焼とりの店「さらや」さんのご紹介。寒河江ならではの食文化である豚ホルモンの「焼きとり」、その焼きとりが美味しい店として真っ先に名前が挙がるのがこちら「さらや」であります。平日でも開店する夕方5時から閉店までほぼ ...

ちょいと暇をいただいて約二年ぶりに寒河江市の酒場めぐりをしてきました。というのも前日まで開催された蔵王龍岩祭でロックフェスだというに一切遊びもせずマジメに働きましたので、これはもう自分にご褒美をあげなければ、それなら久しぶりに寒河江あたりで酒池肉林だ!と ...

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