タグ:製麺機

先日管理人もちょっとだけお手伝いさせていただいたライター玉置さんによる製麺同人誌「趣味の製麺」がついに完成!更にグレードアップした新作では盛りだくさんな内容で製麺誌史上最大のボリュームになったとのこと!こんなレトロな製麺機で、蕎麦打ちに挑戦しました。書店 ...

さて、今回は初夏の爽やかな陽気の中、デイリーポータルZや日刊サイゾーなどでご活躍されているライターの玉置豊さんを囲んで繰り広げられました山形はしご酒のレポートです。日々忙しく全国を駆け回るルポライターの玉置さんが今回来県された目的は、自身が編集長を務める ...

こちら高畠町のたいようパンのロングセラー「ベタチョコ」の夏季限定バージョンです。そして大型の台風去っても梅雨は空けず、ムシムシとした7月前半のご報告です。この「夏のベタチョコ」、たとえるならばレモンケーキ、いままでのベタチョコにはなかったレモン風味の爽やか ...

・禿生海峡冬景色-ステレオカセットキングダム山形のグルメ、日記系ブログの最高峰「禿生海峡冬景色」でこのブログを紹介していただきました!このブログがきっかけで禿生夫妻とは様々イベントや飲み会でご一緒させていただいておりまして、こうしてまたブログ上でのやりとり ...

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